Kroužky

Vaření hrou, poznávání surovin s trochou zážitkové gastronomie. Budou použity prvka Maste Chefu - např vylosování receptu a následné uvaření apod. Jak se chovat v restauraci, jak prostírat.
Děti se budou učit zpracovávat suroviny, naučí se základy studené kuchyně, budou se učit vařit polévky, maso, moučníky, dozvědí se základní informace o zdravé kuchyni, středomořské, české kuchyni, budou zkoušet míchat a servírovat nealkoholické nápoje, naučí se servírovat. Vše, co vyrobí, děti na konci lekce snědí nebo si odnesou. Kroužek probíhá v profesionálně vybavené kuchyni Hotelové školy. Lekce vede šéfkuchař restaurace U Kantora Milan Sigmund, uznávaný odborník v oboru gastronomie.
V ceně kroužku nejsou zahrnuty ceny surovin + 50,- za lekci.